Préparation facile
Fond en bouche
Décor pour gâteaux
Se colore dans toutes les teintes
Recette à part
Se congèle facilement
Se colore dans toutes les teintes
Fond en bouche
Tendance 2025
ÉCOLE DE PÂTISSERIE
PASTRY NATALY
PASTRY NATALY
MASTERCLASS FLEURS COMESTIBLES EN GUIMAUVE À TENEUR RÉDUITE EN SUCRE
Préparez vos premiers bouquets de fleurs réalistes et délicates à partir de zéro !
Dans cette masterclass, nous créerons deux types de bouquets à base d’une guimauve légère et parfaite, selon une recette pensée dans les moindres détails pour garantir la réussite de chacun.
Dans cette masterclass, nous créerons deux types de bouquets à base d’une guimauve légère et parfaite, selon une recette pensée dans les moindres détails pour garantir la réussite de chacun.
5 leçons complètes de A à Z pour réaliser des créations élégantes, même sans aucune expérience.
Ingrédients simples
Explications pas à pas
Facile, même pour les débutants
Préparez vos premiers bouquets de fleurs réalistes et délicates à partir de zéro !
Dans cette masterclass, nous créerons deux types de bouquets à base d’une guimauve légère et parfaite, selon une recette pensée dans les moindres détails pour garantir la réussite de chacun.
Dans cette masterclass, nous créerons deux types de bouquets à base d’une guimauve légère et parfaite, selon une recette pensée dans les moindres détails pour garantir la réussite de chacun.
5 leçons complètes de A à Z pour réaliser des créations élégantes, même sans aucune expérience.
Apprenez quand vous voulez, accès à vie
Vous apprendrez
Réalisez de superbes fleurs en guimauve à base d’ingrédients simples, directement dans votre cuisine.
Sans beurre, sans lactose, sans gluten ni gélatine, cette douceur légère et fondante séduit aussi bien les enfants que les adultes.
La méthode est simple à suivre, même pour les débutants, et les ingrédients sont faciles à trouver.
Vous découvrirez la technique la plus fiable pour créer des fleurs réalistes, élégantes et délicieuses.
Les fleurs en guimauve se dégustent seules, décorent gâteaux et cupcakes, et permettent de composer de magnifiques bouquets comestibles — un dessert à la fois raffiné et surprenant.
Les photos que nos élèves ont partagées après ce masterclass.
Cliquez sur l’image pour l’agrandir
Au programme
- Création d’un support pour bouquet
- Fabrication de colorants naturels pour la guimauve
- Recette de la guimauve (idéale pour créer des fleurs)
- Création des fleurs étape par étape
- Emballage et conservation
Format
✔️ 6 leçons vidéo détaillées que vous pouvez regarder à tout moment, à vie
✔️ Recettes en format texte avec tous les conseils pour réussir
✔️ Accès illimité, sans date d’expiration
Les avantages
- Saveur équilibrée, peu sucrée
- Se parfume avec le fruit de votre choix (même les fruits rouges)
- Se congèle parfaitement (jusqu’à 30 jours)
- Préparation rapide (moins de 15 min)
🎁 En achetant ce masterclass, vous recevrez tous les autres masterclass de cette catégorie en cadeau :
Incroyablement naturels et faciles à réaliser à partir de la même base de guimauve que pour les fleurs. Légers, tendres et fondants en bouche.
Adorables et gourmandes, avec une recette de guimauve maison et des techniques de dessin à la poche. Une préparation simple avec des ingrédients accessibles partout.
Préparées avec la même guimauve que pour les figurines. Une recette facile, parfaite même pour les débutants, délicieuse et idéale pour décorer vos gâteaux.
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6 vidéos et 6 recettes écrites
Plus de 60 vidéos avec recettes écrites
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Les fleurs de guimauve sont la solution idéale pour un dessert simple, délicieux et beau! Vous pouvez le faire comme un dessert séparé ou l'utiliser pour décorer des gâteaux et des cupcakes et créer des bouquets de fleurs!
Contrairement à la guimauve habituelle - la guimauve selon notre recette n'a pas de texture tendue et juste un tact dans la bouche.
Avantages des fleurs de guimauve:
Pour votre commodité, chaque recette est présentée en 2 formats:
✔ Recette Vidéo
✔ Recette de texte
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Fleurs en guimauve à teneur réduite en sucre
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Les fleurs de guimauve sont la solution idéale pour un dessert simple, délicieux et beau! Vous pouvez le faire comme un dessert séparé ou l'utiliser pour décorer des gâteaux et des cupcakes et créer des bouquets de fleurs!
Contrairement à la guimauve habituelle - la guimauve selon notre recette n'a pas de texture tendue et juste un tact dans la bouche.
Avantages des fleurs de guimauve:
- A un goût modéré et non sucré
- Peut être fait avec n'importe quel goût de fruits ou de fruits rouges
- Peut être congelé! Conserver 30 jours au congélateur - les fleurs résistent parfaitement au gel
- La cuisson ne prend pas plus de 15 minutes
- Les ingrédients sont très simples et disponibles partout
Pour votre commodité, chaque recette est présentée en 2 formats:
✔ Recette Vidéo
✔ Recette de texte
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