Entremets et glaçage miroir

ÉCOLE MODERNE DE PÂTISSERIE POUR CEUX QUI CUISINENT POUR LEUR FAMILLE ET POUR CEUX QUI VENDENT LEURS CHEFS-D’ŒUVRE

MODERN PASTRY SCHOOL FOR THOSE WHO BAKE FOR THEIR FAMILY AND FOR THOSE WHO SELL THEIR CREATIONS

ÉCOLE DE PÂTISSERIE
PASTRY NATALY

MASTERCLASS
СHOCOLAT ÉLASTIQUE

Apprenez quand vous voulez, accès à vie

Dans cette formation, vous allez réaliser un entremets en forme de cœur, recouvert d’un glaçage miroir maison

C’est une formation simple après laquelle vous saurez créer des entremets de A à Z et préparer un glaçage miroir maison pour recouvrir vos gâteaux et vos desserts

Les ingrédients sont simples et accessibles. Convient même aux débutants

Format

✔️ Une leçons vidéo détaillées que vous pouvez regarder à tout moment, à vie
✔️ Recettes en format texte avec tous les conseils pour réussir

⚡ Accédez aux entremets et au glaçage miroir

Les recettes d’entremets et de glaçage miroir sont disponibles dans l’école en ligne Pastry Nataly

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Inclut la formation entremets et glaçage miroir + toutes les formations de l’école :

MACARONS RÉUSSIS À COUP SÛR

6 COUVERTURES POUR VOS GÂTEAUX

FLEURS EN GUIMAUVE PEU SUCRÉES

FIGURINES EN GUIMAUVE

TECHNIQUE DU GÂTEAU À ÉTAGES

CHOCOLAT ÉLASTIQUE : FIGURINES ET FLEURS

RECETTE DE PÂTE À SUCRE MAISON + FIGURINES ET FLEURS

CANDY BAR : 7 DESSERTS INDIVIDUELS

PAINS D'ÉPICES AVEC GLAÇAGE MAISON

7 DÉCORATIONS ET TECHNIQUES

15 SAVEURS DE LAYER CAKES

RECETTES MINCEUR

ENTREMETS ET GLAÇAGE MIROIR

GÂTEAU CACAHUÈTES CARAMEL MOUSSE CROUSTI FONDANT

MAGNUMS À LA MOUSSE GLACÉS AU CHOCOLAT

BISCUIT AU CHOCOLAT FONDANT ET INTENSE