ÉCOLE DE PÂTISSERIE
PASTRY NATALY
PASTRY NATALY
5 tutoriels faciles pour créer des fleurs bluffantes à la maison
Fleurs comestibles en guimauve à teneur réduite en sucre
Réalisez de superbes fleurs à base d’ingrédients simples, directement dans votre cuisine.
Sans beurre, sans lactose, sans gluten et sans gélatine — une douceur légère et surprenante, adorée aussi bien par les enfants que les adultes.
La méthode est facile à suivre, même pour les débutants, et les ingrédients sont accessibles partout !
Sans beurre, sans lactose, sans gluten et sans gélatine — une douceur légère et surprenante, adorée aussi bien par les enfants que les adultes.
La méthode est facile à suivre, même pour les débutants, et les ingrédients sont accessibles partout !
À propos de la recette :
Vous y découvrirez la méthode la plus simple et fiable pour réaliser ces fleurs. Et si quelque chose ne fonctionne pas du premier coup, Natalia se fera un plaisir de répondre à vos questions.
Contenu du pack :
- Création d’un support pour bouquet
- Fabrication de colorants naturels pour la guimauve
- Recette de la guimauve (idéale pour créer des fleurs)
- Création des fleurs étape par étape
- Emballage et conservation
Les fleurs en guimauve sont une idée parfaite pour un dessert simple, élégant et délicieux. Elles peuvent être servies seules, utilisées pour décorer des gâteaux ou des cupcakes, ou encore pour créer de superbes bouquets comestibles.
Contrairement à la guimauve traditionnelle, notre version a une texture douce, fondante et agréable en bouche — idéale pour la dégustation comme pour la décoration.
Les avantages des fleurs en guimauve :
- Goût équilibré, pas trop sucré
- Peut être aromatisée avec n’importe quel fruit ou fruit rouge
- Se congèle parfaitement : conservation jusqu’à 30 jours au congélateur
- Préparation rapide : moins de 15 minutes
- Ingrédients simples et accessibles partout
Accédez au cours fleurs en guimauve avec –20 % de réduction :
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