4 meilleures couvertures

ÉCOLE DE PÂTISSERIE
«PASTRY NATALY»
Vous n'avez plus besoin de chercher des recettes pour les couvertures, car nous les avons combiné en une seule collection!

Plus de crème au beurre! La commodité dans le travail, la stabilité, la recette facile et les ingrédients
simples - c'est la base de ces recettes!
Vous n'avez plus besoin de chercher des recettes pour les couvertures, car nous les avons combiné en une seule collection!

Plus de crème au beurre! La commodité dans le travail, la stabilité, la recette facile et les ingrédients simples - c'est la base de ces recettes!
1. Couverture légendaire - «Béton» à base de chocolat
Cette couverture a gagné sa popularité en raison de la stabilité et de la résistance incroyables, même dans la chaleur! Dans la composition des ingrédients simples et la recette de la couverture est très simple - avec cette couverture, vous ne pouvez plus avoir peur des fissures, des lissages inégaux ou le fait que le gâteau fond.
2. Couverture de velours-belle et stable
Comment rendre vos gâteaux uniques? Avec un dégradé intéressant et une texture inimitable en seulement 15 minutes! La recette de velours est idéal pour ça!
Le coût de la couverture est d'environ 5-6€ et il est suffisant pour 2-3 grands gâteaux.
3. Couverture à base de mascarpone - très stable et savoureuse

Ce n'est pas une recette simple avec de la crème et du mascarpone, c'est une vraie magie - à partir d'ingrédients complètement simples, vous obtenez une couverture stable et léger! Les élèves de notre école l'adorent
4. Couverture sans beurre

Couverture sans beurre - pour les vrais amateurs de goût léger mince! Parfaitement tient la forme et a une couleur blanche comme neige, idéal pour les cupcakes

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La durée de tout cours est de 1 jour. Les cours sont dirigés par la directrice de l’école de pâtisserie - Natalia Pousaz
Les cours ont lieu en Suisse. Idéal pour les débutants et les pâtissiers avec l’expérience
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Nous vous invitons à une leçon pratique!
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