Gâteau de mousse en forme de coeur avec la couverture glaçage miroir

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Recette de gâteau de mousse en forme de coeur avec couverture glaçage miroir, saveur «Red Velvet»
• Génoise parfaite «Velour rouge»
• Mousse au mascorpone
• Glasage miroir

• Décoration en massepains

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