Date : 08.02.2026. Atelier 1 jour. Layer Cake

Paiement en deux fois disponible: 50% maintenant, 50% le jour du cours, à votre arrivée. Pour cela, écrivez-nous à pastrynataly1@gmail.com afin que nous vous envoyions le lien de paiement.

Cours en présentiel à Renens (VD)

📍 Lieu du cours: Rue des Entrepôts 4, 1020 Renens VD, Suisse
📅 Date : 08.02.2026
🕑 Horaire : de 10h00 à 17h30 (durée: 1 jour)

✅ Convient aussi bien aux débutants qu’aux pâtissiers expérimentés
✅ Tout est inclus dans le prix: ingrédients, matériel et outils fournis sur place — vous n’avez rien à apporter
✅ Disponible avec Klarna: achetez maintenant, payez plus tard

✉️ Une fois votre paiement validé, vous recevrez un e-mail de confirmation de participation à l’adresse indiquée

🎂 Chaque participant réalisera son propre gâteau et repartira avec sa création à la maison
🏅 Un certificat personnalisé vous sera remis à la fin du cours

🍰 Ce que vous allez apprendre :

1. Montage stable d’un layer cake: réalisation complète d’un gâteau sur place + 4 recettes supplémentaires à refaire chez vous

2. Couverture en chocolat "Béton": recette + technique de travail pour une finition lisse, nette et résistante

3. Réalisation d’un coulis au chocolat

4. Décors élégants à la crème

5. Travail avec la pâte à sucre: techniques modernes pour des finitions soignées

6. Couverture au mascarpone: goût raffiné et stabilité exceptionnelle